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我们泡的玫瑰花是药食同源的玫瑰花,绝非任何玫瑰都能泡茶,药食同源的玫瑰花,如平阴玫瑰,苦水玫瑰都属于药食同源的。
玫瑰花泡水喝,主要功效体现在:
1?? 活血化瘀,调经止痛:玫瑰花是很好的药食同源的食品,女性经常用它来泡水喝有很大好处,尤其对月经期间情绪不佳、脸色暗淡、痛经等症状。坚持饮用可以得到一定的缓解。
2??调节内分泌:玫瑰花可调理气血,促进血液循环,缓和情绪,调理内分泌。
3??和胃养肝:食用玫瑰花的药用中,有个作用是和胃养肝,以前不明白,疏肝的同时怎么会和胃,后来了解了五行学说在中医中的应用才明白。中医五行中,肝克脾胃,也就是说肝火太旺的话,会抑制脾胃的运化,这也是为什么有的人一生气发脾气就胃疼的原因。所以,经常喝玫瑰花茶,疏解肝火的同时,也起到了和胃的作用。
玫瑰花茶的选择,购买时选择玫瑰花冠,玫瑰花冠只能在凌晨,玫瑰花半开时采摘,因为这时的玫瑰花营养价值,药用价值达到最好最高的状态。同时尽量选择低温烘干的玫瑰花,低温烘干能较大程度的保留玫瑰花的营养成分。
另外泡玫瑰花时,可以单独冲泡,也可以和枸杞,红枣,桂圆等一起泡水。
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