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冷冻时蔬怎么炒?

2023-06-06 18:06:11     来源：南方养生网     编辑：bj001    


【资料图】

白萝卜、胡萝卜分别去皮切细丝；洋葱去皮切丝；芹菜去叶留嫩茎切小段，大蒜头剥皮切片。

锅烧热，放适量油，下入蒜片爆香。

下入胡萝卜丝翻炒至软。

下入白萝卜丝翻炒至呈透明状。

下入芹菜段洋葱丝，加适量盐，勤翻炒，并加入适量清水，洒少许生抽，见洋葱丝稍变色即关火。

装盘。

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