本报记者 韩秉志
远山青翠,近柳摇曳。在北京市延庆区千家店镇百里乡居民宿,一个个精品民宿小院错落有致,古朴典雅的设计风格、精致的现代化设施,特色鲜明,舒适整洁。
“这里群山环抱,空气清新,民宿群风格各异,错落有致,形成一道独特的风景线。”来自北京城区的游客张岚说。
(资料图片仅供参考)
今年“五一”假期,京郊民宿酒店备受游客青睐,各大酒店民宿也迎来预订住宿热潮。“民宿+”成为延庆民宿的亮点,延庆区诸多民宿推出丰富多彩的休闲度假活动。比如,百里乡居民宿每日推出“课程表式”假期活动,大人小孩都能在这里“疯玩”一整天。
“为提升游客住宿体验,我们特别推出小蜂农摇蜜、小农夫种田、画廊骑行等多项体验活动,让孩子们学习自然知识,亲近乡野。”百里乡居民宿总经理姜汐说,“这些活动吸引了很多游客,‘五一’房间出售率达85%,特别是假期前两天都是满房状态。”
“五一”旅游市场火热,有的民宿生意火爆,不过记者调查发现,也有些民宿日子不太好过。说起今年的市场行情,北京云间晓筑民宿主理人王洪云无奈地说,“‘五一’前民宿价格已经过一轮下调。最便宜的20平方米双床房不到500元,但直到假日来临仍有空房。新冠疫情防控政策优化后,很多游客选择走出去,这对乡村游市场带来一定冲击。传统平台上客人在减少,所以大家都在想方设法,通过直播等方式揽客”。
一些经济型民宿面临困境,但也有不少民宿坚持走品质和特色路线,在市场波动面前“宠辱不惊”。在北京市密云区溪翁庄镇金叵罗村的老友季花园民宿,百年老宅改造的花草庭院令人眼前一亮,10多间不同设计主题的客房各具特色。在院子里,每年有超过300种开花植物生长。赶在“五一”之前,民宿主理人梁晴和伙计们夜以继日地把民宿院子里铺满绿植,迎接客人的到来。梁晴告诉记者,4月28日当天,“五一”假日期间的民宿房间均已订完。
“这些年,老友季住宿价格没有大的调整。在疫情防控期间我们也没有涨价。现在很多民宿价格有所波动,我们也没有降价。因为民宿价格是由成本和品质决定的,我们要做的就是维护好服务品质。”梁晴说。
位于北京市平谷区东高村镇东的Tao假日山庄——欧洲古董民宿,于今年3月正式营业。区别于以往的大院,民宿结合悠闲度假趋势,将欧洲流行的乡村风格移植于此。
“我们把民宿定位在小众高端。从价位来看,节日期间价格比平时周末略有上调,但涨幅不大。”民宿主理人王蕊说,因为今年年初受到疫情影响,民宿一直没有做大规模推广,但靠口碑也赢得了稳定客源。纵观节日期间市场状态,住宿客人并不是瞬间爆满的,而是呈现温和上升趋势。
多位主理人认为,随着市场的变化和客人需求不断升级,民宿业主也需与时俱进,未来“民宿+”将成为行业韧性所在。
在梁晴看来,民宿不能只就民宿而做民宿。老友季有一个很鲜明的特点,就是不单纯是个民宿,而是基于村里配套呈现出更好的游览体验。游客前来,大多是期望沉浸式体验乡村生活。“金叵罗村有容纳几千人的农场乐园、上千亩有机蔬菜和粮食,有咖啡店、甜品店、面包店,还有乡村花园。这些丰富的城市化新业态与乡村完美融合,客人可以体验‘山上有鸡有羊,地里有菜有粮’的乡村生活。在北京,单一民宿比较难成为长久的旅行目的地,但如果所在村庄成为目的地,成为大家理想中的‘第二居所’,民宿相对更容易长久生存。”梁晴说。
“民宿周边配套景区景点多一些,游客的选择性就更大。”“五一”期间,位于延庆区康庄镇火烧营村的荷府民宿专门配套建设了荷府共享农庄。北京荷府民宿总经理袁野表示,假日期间40余间客房出售率达90%,基本处于平稳饱和状态。
王蕊也认为,在消费升级大背景下,民宿经营理念升级是大势所趋。“我们更加偏重文旅与民宿融合,院子里有古寺、古树,房间陈设也是欧洲古董。”王蕊表示,民宿取名TAO,有淘宝之意,在陈设中寻找惊喜,也有逃离之意,在喧闹中找到宁静。她把自己的民宿定义为“身边的远方”,旨在引入异域的文化饮食以及休闲生活元素,打造富有文化内涵的居住氛围。
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