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天气逐渐炎热,奉贤的“齐贤蜜瓜”也开始成熟上市了。虽然名字听上去像哈密瓜,但实际上是一种优良的甜瓜品种,因为甜度高所以被称为“蜜瓜”。曾经由于品种退化,种植少,在市民的夏日果盘中消失了一段日子。不过,随着这几年奉贤农技人员的努力,“齐贤蜜瓜”不仅又培育出新的优质品种,而且还开始大范围种植。
走进金汇镇乐善村上海末农果蔬种植专业合作社的瓜棚,空气中都弥漫着蜜瓜的清香味。在一片片翠绿色的瓜叶下,隐藏着一颗颗小巧可爱的甜瓜。齐贤蜜瓜果皮呈青绿色,覆盖细微网点,形状好似一个大苹果,个头不算大,单手完全可轻松举起。
工作人员陈安利高兴地表示:“第一批有八九成熟,现在就可以开始采摘了。我们是一批一批种下去的,半个月种一批,至少能采摘40天。”
“我们从2018年开始小批量试种齐贤蜜瓜,经过这几年的尝试,市民都觉得这瓜蛮好吃,个头也不是很大 ,一个吃起来刚刚好,甜度也还可以。”合作社负责人张凤芳补充表示:“我们的种植量也变大了,现在有几十亩了。”
原来,齐贤蜜瓜也经常被叫作青皮绿肉瓜,是奉贤地区栽培的传统瓜果,也是沪郊本地的优良地方品种。沿海、沿江地区主要是沙性土壤,昼夜温差大,瓜农种植水平也相对较高,种出的瓜本身糖度高、汁水多、口感爽。如果精心筛选培育,蜜瓜的品质也就更好了。
新鲜采摘的成熟齐贤蜜瓜轻轻切开,皮薄肉厚。青绿色的果皮下是黄绿色的果肉,果肉厚实细脆,闻起来有一股清香,口感更是香甜。
目前合作社的瓜田中,少量大棚采取了粗放型的种植方式,不对甜瓜进行人工授粉,尽可能让甜瓜自然生长,口感会更好,田头批发价格在每斤6到7元,而其余人工授粉的瓜棚内批量生产的甜瓜批发价则在每斤5元左右。
乔欢
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