正月初十地日,初十吃三宝,财富往家跑。涨知识了,饼,鱼,年糕。
初八的滋味
(资料图片仅供参考)
茄汁鱼,煎鳟鱼籽饼
昌平兴寿镇下苑村2——上苑红里艺术西餐厅
说这昌平兴寿镇下苑村,为啥提到了上苑的餐厅?因为它们太近了,近的你根本分不出是两个村子,相对来说下苑村更有名气,那就算一起吧。
这个餐厅的位置就位于上苑村北桥头,那桥就是京密引水渠上的跨桥,再北就是桃峪口水库,再北就是绵延不尽的燕山山脉,山水田园景色优美。
当我看到这个餐厅名字时就有很多的疑惑,在离市区这么远的乡村为啥开个西餐厅?难道会有村民喜欢吃这三四十一盘的沙拉,那不出门就能从院子里薅一把吗!为啥这餐厅还要加上艺术两字?难道村民们精神丰富到喜欢吃饭欣赏那些看不太懂的绘画了?还有这名字“红里,Red.L”看不出啥意思,难道是老板的名字?
餐厅门脸儿三开间,墙上绘者大红、大绿、大黄的花草墙画。玻璃门边上有红色的招牌“红里 Red·L”,也就是红里艺术西餐厅。
老板娘圆脸,一头黑发,已经在等我们了。她先带我们参观了一下,原来这餐厅还有后院,别有洞天。无论在室内还是室外小院都经常举办一些品酒会、沙龙活动,甚至还有艺术品展览。
餐厅主打意大利餐,什么蒜辣香草烤大虾、迷迭柠香鳕鱼排啥的,辅有德餐,德国脆皮烤猪肘。各种披萨、各种沙拉、各种意面焗饭。当然少不了甜品,美味咖啡,下午茶,也还都算精致,有些调调的。
我们也聊了几句,问了些我一开始的疑惑。老板娘很平静,给我们热了杯红茶,倒上后慢慢的说着。首先来这里吃饭的人还不算少,客户主要是村里的艺术家和他们的朋友,其次也有一些慕名而来的游客,甚至有些村民也会来体验一下。因为还有很多艺术家来这里做画展、做沙龙,我还能交到很多好朋友,我们在一起很快乐。
这名字有啥意义吗?,“这店名是我起的,当时是有一些意思的,时间长了,也就淡了,当别人把我叫做红里的时候,可能就产生了新的意义,曾经的意义也不重要了,名字成长了。”
听完这段话我感觉很有点哲学思想,虽然我没听懂,但我觉得那也许是不想提及但仍在心中的留恋。
这满墙挂着的画作就体现了餐厅名字里的“艺术”二字。这些画可不仅仅是看,如果您吃着饭,抬头琢磨着这画还挺有意思,那也可以买一幅回去。可惜我不懂艺术,说不出画技好坏的所以然,但其中几幅看着有些莫名的感触,问了老板娘,还真是我想的。
其中一幅是七只摇曳的烛光,这是宗教故事“七烛台”。据《圣经·出埃及记》所载,第一枝烛台由以色列工匠艺人比撒列用黄金制作。7枝灯盏中中间1枝略高于两边的6枝,它代表安息日,其余6枝代表上帝创世的6天。它事实上成了犹太教的徽号。
另外还有组图,其中一幅是在案板上放着五块圆饼,旁边一幅是木板上的一条青鱼。这也是圣经上记载的一次神迹“五饼二鱼”的故事。曾经约有五千多人聚集听耶稣讲道,到黄昏时,门徒恳请主叫众人散开买他们吃的食物,但耶稣却叫门徒供应吃的给众人,可因为人数众多,门徒根本没钱买食物供给大家。当时有一个小孩,带着五个大麦饼和两条鱼,那本来是留给自己和家人吃的,但他却把食物贡献出来,交给耶稣。耶稣吩咐门徒将这五饼二鱼分给众人。奇妙地是,众人将这仅有的五饼二鱼分食,居然都吃饱了。最后剩下的还装满了十二个篮子。
这些画的作者是基督徒画家岛子,我查了下,还真是名气不小,参加展览无数,而且独创了这“圣水墨”。
有人评论:“圣"——变血为墨的艺术,意喻耶稣基督的宝血。圣水墨构造了基督教信仰与中国传统文化之问的桥梁,以基督宝血入中国水墨,是一种文化会通意义上的更新与转进。”
我没啥信仰,之所以对这些画有感觉,那还是因为张文大老师带我们去看大觉寺边上的普照寺,那里曾经被用作民国辅仁社(辅仁大学前身)神父住宿之地,梁枋间的彩画就有这些图案。
我不能说这红里餐厅的食物比别地好多少,但来这吃个饭,没准旁边坐的就是哪位艺术大咖,就是看看这些艺术家的画作也挺好,何况吃饱后溜达到京密引水渠,看看长河柳岸,远山近水也是惬意的。
特别提醒,您春节期间就别去这了,老板娘停业出去玩了[微笑]。
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今日晚餐
1,驴板肠炒青椒
2,鲅鱼肉馅加猪肉馅丸子汤
3,大黄花鱼,这鱼太大了,没做好,不想切开,没有这么大锅,先煎后蒸,可惜了,没煎好没蒸好。
4,空气炸锅做的馒头变披萨饼!
二美的诗:悼念“杂交水稻之父 ”袁隆平
总以为
那个叫袁隆平的人
是个长生不老的神仙
今天他离开地球
飞向遥远的星空
在另一个世界
他将坐在如瀑的稻穗下乘凉
耶稣用五饼二鱼
喂饱五千人
袁隆平用一粒稻种
喂饱14亿人
我们不说告别
阳光下的禾田里
永远有一个人
头戴草帽
拈着一束稻花微笑
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当你沉浸在祂的爱中时,你就不会去羡慕别人的拥有。
当你数算祂的恩典时,你也不会去妒忌别人的所得!
不要担心你生活中的缺乏,
即使是寡妇的一瓶油,
彼得的一张渔网,
小男孩的五饼二鱼,
祂都可以释放超自然的神迹!
有红布包,或礼品上挂有红布。是男方送往女方接亲的礼品。家乡应是二支鹅。一支羊半边。猪肉30到50斤。两条魚。套饼一套。供女方招待亲朋好友。
兰州刻葫芦(二)
兰州刻葫芦的方法主要有:阳雕、阴雕、透雕、阳雕平地、阳雕沙地、阴刻阳雕、双勾勒等等。在内容上一般有三种表现形式,即书刻、画刻和书画结合刻,其雕刻的主要内容则由作者单刻的唐白居易、陈子昂、杜甫、杜牧、韩愈、李白、李商隐、李煜、刘禹锡、柳宗元、王昌龄、王维。宋代范仲淹、李清照、陆游、欧阳修、苏轼、王安石、文天祥、辛弃疾、晏几道、周邦彦、贺铸、张元干。元代关汉卿、王实甫,明代刘基、汤显祖。清代龚自珍、陈维崧、钱谦益的诗词、歌、赋和山水为主,再刻上年月和署名。前期作品,主要是在模仿中的再创作。后期作品在模仿中逐渐发展为或有感而发,或叙事抒情,涉及面极其广泛。其实,兰州刻葫芦就成了一门集书法、绘画及文学、史学于一体的综合艺术。
20世纪80年代 ,兰州葫芦雕刻以刀代针,并且创作出镂空刻葫芦、仿水墨画刻葫芦、彩画刻葫芦等。有的刻葫芦上端开口,配以盖,下端配以底座,有的可以悬空吊挂,成为陈设和悬挂工艺品。
20世纪90年代初,陈氏刻葫芦其创始人陈唯一大师发明的三角刀刻,独辟蹊径,推陈出新,开创了陈氏刻葫芦之先河。并打破以往刻葫芦只有单色的古老模式,大胆创出多彩葫芦,使用多种色彩使画面更加丰富。进入21世纪后,兰州葫芦艺术界更是人才济济,高手如林。他们的刻葫芦,构图新颖,线条流畅,雕刻考究,技艺精湛,题材除中国古典诗词、歌、赋和山水、花草、动物外;还创作、雕刻欧美文化和人物,如耶稣降生、天使报佳音、牧羊人见圣婴、东方博士朝拜耶稣、耶稣接受洗礼、耶稣的使命、招收门徒、瘫子行走、耶稣论福气、五饼二鱼、谁是好邻舍、浪子回头等等和用英文刻的莎士比亚诗歌,用阿拉伯文刻的《古兰经》等。兰州刻葫芦不但行销国内许多地方,有些作品还漂洋过海,被美国、英国、墨西哥、巴西、阿根廷、菲律宾、马来西亚、哈萨克斯坦、俄罗斯、爱沙尼亚、芬兰、澳大利亚、新西兰、新加坡、韩国、日本、加拿大、丹麦、法国、土耳其、埃及、瑞士、德国、格鲁吉亚、亚美尼亚、白俄罗斯、匈牙利、希腊、瑞典、葡萄牙、西班牙、奥地利、保加利亚、挪威、波兰、罗马尼亚、沙特、伊朗等几十个国家的收藏家或博物馆所收藏。
传统的兰州雕刻葫芦,属于微雕,以小巧玲珑见长。当下风行的刻葫芦,大都失去传统风格,是鱼目混珠的“画虎”之作。所谓“名家”,只是花钱由媒体炒作的结果。更有滥竽充数混迹于兰州刻葫芦市场,败坏了兰州刻葫芦的声誉。
兰州供雕刻的葫芦,只有兰州青白石白道沟坪种植,大者如桃,小的只有核桃一般。葫芦成熟后,经发酵后去表皮,再经打磨,内皮光滑细腻,视成熟和发酵程度,呈金黄色或浅黄色。用特制的钢针、刀具在葫芦表面刻绘出图案,涂墨、配以装饰后成为小巧玲珑的陈设品。
兰州刻葫芦是兰州独具特色的传统雕刻工艺品,主要工具有针、刀、铁规。其技法新颖,工艺精湛,颇受中外刻葫芦爱好者和收藏者的欢迎。兰州刻葫芦在其发展过程中,已形成陈氏、王氏等几个风格和技艺不同的流派。(上:兰州脸谱,马耀良;下:兰州微雕葫芦)
兰州雕刻葫芦的工艺程序复杂,费时费力。艺人首先要进行构思,然后精心挑选葫芦,不同的葫芦品种、形状、大小对雕刻都非常关键。民国前,供雕刻的葫芦,要入窖发酵。发酵好的葫芦,经过刮皮、干燥,才能进入磨光、构思。发酵好的葫芦,经过时日,才会有古色古香的暗红色。民国特别是进入20世纪80年代以后,由于需求关系的变化,直接在生坯上创作,绝少有发酵者。选好坯子后,经过磨光、构思、开口、摩画,就可进入雕刻。主要刀法有:直刀、平推刀、外侧刀、内侧刀、顺行刀、逆行刀、挑刀、剁刀、切刀等。这些雕法和刻法基本上是从竹雕、木刻等工艺中,借鉴而来的,但最重要的是:施刀要做到(心静气和)准,在用刀上有单刀、单针、针刀兼用之别,在书体上融真草隶篆行为一体,在风格上雄强与婉约并存,刻好后擦上墨,再仔细查看有无遗漏或不足之处,进行修改补救。彩色葫芦,还要注意色彩搭配的合理以及界限分明,层次清晰。检查完毕后再细心刻上图章,然后用手擦磨到不见浮墨,光滑晶莹,再配以相应的底座或吊座,至此作品方告完成。图:兰州微雕葫芦四扇子
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@喜乐人生(黄河剪辑):《圣经》故事第三集:耶稣行五饼二鱼和医治驼背妇人及被鬼附身的人,并教导门徒忍耐包容相爱。#好剧推荐 #人生感悟 #真爱
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