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食用油开封后可以放多久？食用油过期但没有开封可以吃吗？

2023-04-13 13:42:19 来源：金融信息网编辑：bj001

食用油开封后可以放多久?好多小伙伴不知道的，那小编就来给大家解答一下吧，希望可以帮助到大家吧。

食用油开封后可以放三个月左右。

开封后的食用油，会受到很多因素的影响，其保存的时间就会大大减少，一般建议开封后三个月内吃完。有数据实验表明，开封后3个月、6个月和12个月的食用油，测其氧化值，结果分别是0.25、0.3和0.6，一旦食用油的氧化值超过0.25就不适宜食用，所以最佳食用期限仅仅有三个月。

食用油过期但没有开封可以吃吗?

没打开的食用油过期了是不能吃的，因为已经超过了保质期，而且食用油的营养物质会大量的流失，口感也会下降。

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