报道:又到了成都人爱喝羊肉汤的冬至

2022-12-22 18:36:48     来源:中宏网四川     编辑:bj001    

中宏网四川12月22日电 冬至,是“二十四节气”之第22个节气,又称冬节、亚岁等。冬至既是二十四节气中的一个重要节气,也是中国重要的传统节日,是古时候的四时八节之一。在这一天,太阳直射南回归线,是一年里黑夜最长的一天,“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,从今天开始,太阳直射点开始向北移动,正午太阳高度会逐渐升高,北半球的白天也将慢慢变长。

冬至的成都,有着吃牛羊肉暖身子的习俗。早在明清时期,每逢冬至前后,成都百姓便成群结队前往城隍庙附近街头巷尾喝羊杂汤,富裕人家则去顺城街、提督街一带吃羊肉火锅。久而久之,在街头巷尾排队吃羊肉汤,成为成都冬至的一道风景线。很多平时不做羊肉汤的酒楼餐厅,也会在冬至前后推出羊肉汤锅。

12月22日冬至,成都阳光明媚,晒得人身上暖洋洋的,在成都的多家羊肉汤店,纷纷挂出了新鲜羊肉,招揽顾客。虽然疫情影响依旧持续,但还是有不少成都市民赶来店里喝羊肉汤。“我们成都人把冬至这天就当过节,过节肯定要喝羊肉汤嘛。也希望疫情快快过去,大家都能恢复正常生活!”一位市民笑着说道。(徐臻 周志程)


【资料图】

琉璃场一家羊肉汤店,市民正享用羊肉汤 徐臻 摄

琉璃场一家羊肉汤店,市民正享用羊肉汤 徐臻 摄

琉璃场一家羊肉汤店,店员在准备羊肉汤 周志程 摄

琉璃场一家羊肉汤店,店员在准备羊肉汤 周志程 摄

在青羊区小关庙街一家羊肉汤店,坐满了前来吃羊肉汤的市民 徐臻 摄

小关庙街市民享用羊肉汤过冬至 徐臻 摄

小关庙街市民享用羊肉汤过冬至 徐臻 摄

年轻人小关庙街吃羊肉汤 徐臻 摄

小关庙街一家羊肉店内,有不少吃羊肉汤市民 徐臻 摄

羊肉汤店外挂着的新鲜羊肉 徐臻 摄

新鲜美味的羊肉和羊肉汤 徐臻 摄

小关庙街的羊肉汤壁画 周志程 摄

受疫情影响,一些羊肉汤店顾客较少 徐臻 摄

受疫情影响,一些羊肉汤店顾客较少 徐臻 摄

受疫情影响,一些羊肉汤店顾客较少 徐臻 摄

受疫情影响,一些店面少有顾客光临 徐臻 摄

编辑:况玲

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