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酸柠檬变即食蜜饯,巫山脆李可酿酒,青稞红曲泡茶饮……6月6日,2022中国(重庆)农产品加工业创新设计大赛在重庆落幕,现场一款款创意十足、设计精美的精深加工农产品引起参会者的围观,让大家看到农产品加工的“无限可能”。
本次大赛经过作品征集、大赛推介、专家评审、公示等流程,最终,中药全产业链协同创新示范等4件作品获金奖,江小白农业全产业链设计等12件作品获银奖,彩食鲜标准化农产品加工全产业链建设等20件作品获铜奖,基于情感化的品牌系统设计项目——重庆永荣永川秀芽高端品牌形象升级等4件作品获揭榜挂帅奖,紫桑产业链设计等81件作品获优秀奖。
近年来,我国农产品加工业保持良好发展势头,2022年,全国农产品加工业实现规上产值18.4万亿元,同比增长1.5%。
而重庆作为西部地区农业大市,多措并举不断推动农产品加工业加速跑。重庆市农业农村委加工处处长余小林表示,2022年,重庆农产品加工业实现规上产值3000亿元;率先在全国建立起农产品加工业统计监测体系;已创建100亿级示范园区7个,示范企业400户;已申报创建国家农业产业强镇34个,建立国家农业产业强镇项目库36个;形成10个产值过百亿元的子行业,包括木竹藤棕草加工、粮食加工、饲料加工、屠宰及肉类加工等领域。在规上企业方面,重庆培育规上农产品加工企业1291户,其中产值上亿元的企业530户,沪深上市企业5户。
据悉,本次大赛由重庆市农业农村委员会、重庆市经济和信息化委员会联合主办,于2022年8月正式启动,面向全国征集作品,旨在并做好获奖作品成果转化,鼓励引进优秀设计人才,加快农产品加工业科技创新、产品创新、设计创新。
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