今日聚焦!好茶聚京城 茶友话振兴 ——2023“两展一节”茶产业风采回眸

盛夏六月，走进北京展览馆，袅袅茶香沁人心脾；漫步北京马连道茶城，街道上茶客熙熙攘攘。

(资料图片仅供参考)

6月9日至12日，2023年北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展、绍兴茶文化节（以下简称2023“两展一节”）在北京展览馆和马连道茶城同步开幕。本届展会以“以茶结缘，相聚北京城，以诚会友，品饮世界茶”为主题，来自全国及世界重要茶叶产区代表和300余家参展茶企业云集于此，共同助力茶品牌发展、茶文化传播，增强区域合作发展。

以茶为媒，以茶兴业。展会现场，片片茶叶诉说着“三茶”统筹的振兴故事，践行着“一片叶子成就一个产业”精神的生动实践，书写着茶产业蓬勃兴起的生动注脚。

展会现场。 农民日报·中国农网记者 刘云 摄

共话“三茶”统筹 赋能乡村振兴

6月10日下午，走进2023北京国际茶业展展厅，可见茶客们在不同展台前驻足品茗、选购茶叶。

“我们的茶生长在大别山北麓，我是第五代茶农。以前，我们的高山茶是长在深山里的‘大家闺秀’，如今它走出大山，在首都亮相了……”在河南省商城县的茶业展销区内，周正祥一边为茶友们倒上一杯商城高山茶，一边讲述着茶叶背后的发展故事。

商城县是传统产茶大县、信阳毛尖主产区，全县共有茶叶加工厂620余家，茶叶专业合作社140余家。如今，商城高山茶产业已成为该县推动乡村振兴的主打产业。今年37岁的周正祥是商城县其鹏茶叶专业合作社理事长，2008年大学毕业后返乡，开启了他作为制茶世家第五代传承人的茶农生涯。

“要做到‘三茶’统筹，就离不开守正创新。”周正祥告诉记者。为了提升当地茶产业效能，周正祥带头引进5200万株茶叶良种，提供给周边茶农试种。在制作工艺上，他把信阳毛尖传统工艺生锅熟锅拆分为12道工序，引进小型杀青机、理条机，升级绿茶生产线，实现商城高山茶标准化、现代化生产。

商城高山茶展区吸引客商驻足。 农民日报·中国农网记者 刘云 摄

“2023年是‘两展一节’举办十周年，十年来，展会紧密围绕带动茶农增收、助力乡村振兴的行业使命，在本届展会期间，多场全国主要产茶区的主题活动也展示了茶产业助力‘三茶’统筹、乡村振兴的建设成绩。”中国茶叶流通协会相关负责人介绍。

茶者，南方之嘉木也。浙江省是我国茶文化的重要发源地之一，产茶历史悠久。本届“两展一节”中，绍兴茶文化节以“绍兴茶·一壶饮尽江南风雅”为主题，以推介绍兴市、县两级茶叶区域公用品牌为宗旨，着重展现绍兴茶产业帮扶茶农增收、繁荣茶业文化等方面的发展成果。在文化节现场，一场场茶艺、书法、越剧表演相继上演、一杯杯绍兴茶品尝体验活动持续进行，尽数展现着绍兴茶文化融合的发展成果，传递着浙江“三茶”统筹理念下因茶兴业的故事。

推进品牌建设 擦亮“绿色名片”

广宝陈皮、陈升福元昌普洱、古岩芳岩茶、藏顶蒙芽绿茶……在2023北京国际茶业展马连道中国茶叶第一街展馆上，9家马连道本土优质茶企入驻于此，向茶友们展示着各类特色茶叶、茶具品牌等。

西城区人民政府相关负责人介绍，马连道茶城已有23年的历史，如今，马连道正从传统的茶叶批发集散地向优质茶叶品牌与茶相关精致产品过渡，打造一张“茶味新名片”。近年来，马连道茶城借助西城区政府马连道•茶•中国数据街建设为契机，将马连道茶城打造成为茶企形象展示中心、茶叶品牌推广中心、国内外茶人交流中心等。

马连道中国茶叶第一街展馆。 农民日报·中国农网记者 刘云 摄

探索品牌建设，是本届“两展一节”的关键词之一。展会现场，北京市西城区人民政府不仅打造了助力品牌集群建设的“茶叶街”，还邀请共同主办活动的10个产茶区主宾城市走进西城、深化合作。多个产茶区在当地政府组织带领下，集合多家茶企业共同参展、举办推介活动，助力打造产区品牌、擦亮绿色“茶”名片。

在“挑担茶叶上北京——‘五彩湘茶’品牌推介会现场，沅陵碣滩茶、湖南红茶、保靖黄金茶、桑植白茶、石门银峰、常宁塔山茶、张家界莓茶、新化红茶、韶山红等“五彩湘茶”九大品牌代表以综合推介形式相继亮相。

“茶源始三湘。近年来，湖南茶不断发展，一批区域品牌也迅速成长起来，比如色泽绿润的碣滩茶、满披银毫的石门银峰、回味甘醇的保靖黄金茶……这些都是我们湘茶最靓丽的新兴品牌代表，希望能以展会为契机，让更多人认识湘茶、擦亮湘茶品牌。”推介会上，中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华介绍。

一场场推介会、一个个特色展区，不仅传递着茶产业背后的品牌故事，更连接起了助力产销对接、茶产业高质量发展的桥梁。据介绍，截至目前，本届展会客流总量突破12.5万人次，成交项目（含意向成交）达806个，总成交额含电子及意向成交6.65亿元。

岳阳黄茶推介会上的君山银针冲泡茶艺演示。 农民日报·中国农网记者 钟欣 摄

传递指尖技艺 助力茶香远播

夏日午后，走进2023“两展一节”北京马连道展区，街道上人潮如织，来自周边多个社区的居民与三五亲朋前来相约逛街品茗、体验传统制茶技艺。

“我们在家门口赶上了一场国际茶事，既能一边品茶，还能带上家里的小朋友体验做茶的门道，收获不小。”在京华茶叶展区前，来自北京市茶马南里社区的一位居民告诉记者。在本届“两展一节”开幕期间，多家参展茶企在举办品鉴会、展销活动的同时，也为参展的茶客们带来了茶艺体验、学习活动。作为北京马连道本土茶企，京华茶叶有限公司在本届展会上带来了制茶传统技艺的体验活动，邀请参展茶友们一同体验“一抓准”制茶绝活、茉莉花茶包制作技艺等。

一场茶业盛会，助力指尖技艺远播海外。在展会现场，记者看到了来自五湖四海的外国茶友。在马连道展区，30余名外国留学生参与了一次独特的茶文化体验：参观茶博馆，欣赏“马连道杯”全国茶艺表演大赛冠军队伍表演，观看长嘴壶技艺，体验茶席手绘……此外，本届展会还特别举办外国记者茶文化体验活动，邀请来自安哥拉、保加利亚、波黑、印度、马来西亚等45个国家的近60名外国记者走进马连道，参观茶博物馆、欣赏京剧表演、参与茶文化知识互动和观摩茶艺表演等活动，体验中国茶文化，了解中国茶源远流长的历史脉络。

中国茶叶流通协会相关负责人表示， 2023“两展一节”旨在推动国内外茶行业交流、文化互动、商务合作、品牌推介，促进茶叶生产、新品研发、品质提升等多方面交流与合作。未来，将接续以展会为平台、把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，广泛吸引各类社会资源为全国茶产业建设赋能。

关键词：