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8月26日，以“强产业促流通开新局”为主题的第五届中国粮食交易大会在河南省郑州市开幕，大会重点聚焦夯实国家粮食安全的根基、支持乡村振兴和地方发展、提高粮食流通现代化水平。
据介绍，举办中国粮食交易大会，旨在以实际行动认真贯彻党的二十大关于保障国家粮食安全的部署，进一步拓展产销合作平台，强化粮食“产购储加销”协同保障，提高粮食产业链供应链韧性；同时，活跃粮食市场，畅通流通环节，优化供给结构，更好地保障经济持续稳定向好，服务构建新发展格局，满足广大人民群众对美好生活的需求。
本届粮食交易大会的“重头戏”是优质粮油产品展销。从各省参展情况看，各地正在从“卖原粮”向“卖产品”转变，从“大粮仓”向“大厨房”转型，粮食产业链条加快向上下游延伸，有利于从生产到消费各环节的有效衔接，推动粮食产业链供应链不断完善。大会还顺应数字化智能化趋势，采用展会现场、国家粮食交易平台、优质成品粮油电子交易平台“三位一体”模式，深化线上线下融合，为企业提供更多展示和交流的机会。
大会期间同步举办第三届全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会暨中央和国家机关定点帮扶县农副产品产销对接活动，把展区最佳位置留给22个省（区、市）的388个脱贫县、786家企业，组织18场脱贫县农副产品现场推介，安排18场企业直播带货，努力打通消费帮扶产销对接“最后一公里”。同时，组织项目投资和招商引资推介签约会，推动产销区之间建立和巩固长期稳定的合作关系。
本届粮食交易大会由国家粮食和物资储备局、河南省人民政府共同指导，由中国国际贸易促进委员会粮食行业分会、国家粮食和物资储备局粮食交易协调中心、河南省粮食和物资储备局、郑州市人民政府经办，大会将延续至8月28日。各省级人民政府、粮食和物资储备部门、有关中央企业积极参与，大会展览面积6.5万平方米，参展参会企业约2600家。
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