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为解决当前奶业生产成本高等问题，近日，内蒙古自治区人民政府办公厅印发《内蒙古自治区推进奶产业高质量发展若干政策措施》（以下简称《措施》），进一步加强支持奶业振兴，加快奶产业转型提档，全力打造“从一棵草到一杯奶”全产业链高质量发展新格局。
《措施》共33条，分别从加强“草源”基地建设，降低饲养成本；提升“种源”自给能力，加强奶畜良种繁育；稳固“奶源”供给保障，夯实产业发展基础等九个方面予以支持。其中，为降低奶畜饲养成本，内蒙古支持黄河、嫩江、西辽河流域和呼伦贝尔、锡林郭勒草原五大奶源基地发展优质饲草种植，对就地就近收储青贮玉米等饲草料的奶畜养殖场和奶农合作社，按照每头奶牛5.5吨、每吨50元（自治区补贴30元、盟市补贴20元）的标准给予青贮玉米收储补贴。对于新建苜蓿草种繁育基地，第一年每亩补贴500元，达产后按照每年每亩300元标准给予补贴。
《措施》中指出，为稳定奶源供给，内蒙古对2019年以后、2023年10月1日以前已开工在建和已签订招商引资协议的规模化奶牛养殖场进行补贴，奶牛存栏达到3000头补贴600万元，每增加500头再补贴100万元；对进口奶牛每头补贴5000元，其中，自治区财政补贴3000元、盟市财政补贴2000元。对养殖荷斯坦等泌乳专用奶牛、存栏规模在100头至3000头的家庭牧场、合作社等养殖主体，按每头奶牛不超过400元的标准给予补贴。
《措施》中提出，内蒙古将支持乳制品加工企业发展精深加工，对新建或改扩建生产原制奶酪、乳清等精深加工项目的企业，按照设备投资总额的10%给予最高5000万元补贴。鼓励地方特色乳制品产业提档升级，对小型生产作坊升级成乳制品加工企业的，一次性奖励50万元。同时支持乳制品加工企业提高奶酪生产能力，以上一年度使用生鲜乳加工原制奶酪量为基数，每增加1吨补贴2000元。支持乳制品加工企业扩大生鲜乳加工量，以上一年度生鲜乳加工量为基数，每增加1吨补贴200元。支持乳制品加工企业在3月到5月销售淡季足额收购原奶，对使用生鲜乳进行喷粉，按收购数量的10%给予每吨1000元补贴。每年安排1亿元科研资金，围绕奶业全产业链开展关键技术攻关，攻克一批“卡脖子”技术难题。支持乳制品加工企业开发高科技、高品质、高附加值的高端乳制品，满足差异化市场需求。
据了解，内蒙古是奶业主产区，全国1/5的牛奶源自内蒙古。今年上半年，全区奶牛存栏169.5万头、牛奶产量275.3万吨、乳制品产量227.6万吨，均居全国首位，奶业全产业链产值超过2000亿元，是全国名副其实的“奶罐”。2022年，内蒙古已经出台 “奶业振兴九条政策措施”，聚焦优质牧草供给、优良品种培育、优质奶源基地建设、奶牛疫病防控、乳业科技创新等环节，力争到2025年奶类产量达到1000万吨，全产业链产值突破3000亿元，率先在全国实现奶业振兴。
作者：农民日报•中国农网记者 李昊
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