这几天,推开窗,你闻到桂花香了吗?十里桂花长廊赏桂,大概已经排在了每个金华人的日程表上。10月15日,正值周日,有网友说,十里桂花长廊的桂花一夜之间全开好了。记者也跟随赏桂的人流,一起走进十里桂花长廊,捕捉这份限定的美好。
一下车就被香迷糊了
10月15日上午11点半,离十里桂花长廊还有一段路,导航地图显示已经堵成了深红色,一些人只能将车停放在远处,再步行前往。
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“桂花的味道真是太好闻了,沁人心脾。”金华市民陈先生下车后,对扑鼻而来的桂花香连连称赞。
沿着十里桂花长廊一路向上,道路旁都是盛放的桂花树,整个十里桂花长廊被桂花的香甜包围。
路上,都是熙熙攘攘的人群,在盛放的桂花树下,看到桂花,大家都表现得很兴奋,拿出手机对着桂花一阵猛拍。凑近桂花树,甜甜的桂花香扑鼻而来,是金华秋天的甜没错了。
市民刘女士表示,这几天在小区里一推开窗户就闻到了桂花香,所以想到十里桂花长廊的桂花肯定也开好了。往年,十里桂花长廊的桂花盛放时,她都会带着父母一起前去赏桂,所以趁着天气晴好,她又来了。在桂花树下,刘女士按下快门,帮父母定格了美好瞬间。
当天,市民胡女士还特意从永康赶来,和家人一起赏桂。胡女士表示,9月份的时候,她已经来过一次,那时候桂花稀稀疏疏地开,并不是很好,10月14日,她在朋友圈里看到十里桂花长廊桂花盛放的消息后,第二天就迫不及待带着家人来赏桂了。“一下车就把我香迷糊了。”胡女士笑说,深深体会到了这段时间附近村民的幸福感。
有商家一天卖出1500多块桂花糕
赏桂花的路上全是人,旁边的桂花糕摊,更是挤满人。
在仙源申记桂花糕店,老板正忙碌着,旁边挤满了等待桂花糕出炉的游客。
在雨童农家桂花糕店,正对的就是通往十里桂花长廊的路。“从10月13日开始,人就开始多起来了,15日是3天以来最高峰。”老板暨少杭说,往年的桂花,一般在国庆假期开放。但是今年,十里桂花长廊的桂花虽然之前开过一些,但都开得散。“直到前两天的第三波,才全开出来。”
因为桂花开得好,来赏桂的人就多,他们的桂花糕也成了抢手货。当天早上,暨少杭四五点钟就起来准备,还找了家里几个亲戚帮忙,一直忙到下午五六点钟天黑了才收摊,连中饭都没时间吃。“一整天手没空过,两个人手工做虽慢,一天下来,也卖了1500多块桂花糕。”
记者在现场看到,有不少带着孩子的游客,或站或坐着等待出炉的桂花糕。大米、黑米两种口味,10元一盒,供不应求,因为人太多,他们只能采用手写取号的形式,让游客排队拿桂花糕。记者买了一盒尝鲜,足足等待了半个多小时才轮到。不过当一口咬下去,桂花香充满口腔的时候,确实是满满的幸福感。
桂花糕是用新鲜桂花做的吗
暨少杭表示,并不是,现在做的桂花糕,用的是去年腌制好的糖桂花和干桂花,“我家以前有100多亩桂花树,现在还有30多亩。”他表示,他们做桂花糕是就地取材,最近桂花开得好,新鲜的桂花已经可以采摘,采摘下来的新鲜桂花,他们一部分会用来做明年的糖桂花,一部分会直接新鲜出售。
桂花糕一定要热的时候吃才美味,那凉了怎么办?暨少杭说,可以放在做好的饭里加热,或是像包子、馒头一样,拿来蒸一下,还可以煎着吃。
除了这些,记者看到,被赏桂“带热”的,还有桂花酒、桂花蜜、桂花干等衍生品。
而在朋友圈里,也已经有一些人用采摘来的桂花做糖桂花。金华人的秋天呀,就是这样隔着屏幕都能让你感觉到饱满和丰富。
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