重庆涪陵:就业帮扶车间烤巨型月饼 邀请当地学子过中秋

2023-09-30 11:04:09     来源:农民日报客户端     编辑:    


(资料图片仅供参考)

中秋佳节吃月饼,今日中秋,24名外籍学子被邀请,在重庆涪陵美心红酒小镇,品非遗月饼、赏“超级月亮”,过了一个团团圆圆的中国节!

请客的是红酒小镇就业帮扶车间,这一天,夜幕降临,运河上升起一轮“超大月亮”,极具涪陵特色的非遗榨菜馅月饼香飘小镇运河公园,月饼直径在1米左右,用榨菜馅制作而成。就业帮扶车间工作人员介绍,“中秋大月饼”的模具是会木工的同事制作的,月饼制作历时3个小时, 耗费30斤月饼专用粉与3斤榨菜合制而成,月饼刚一摆放出来,就吸引了众多人里三层外三层地围观拍照。

凉亭中,学生们身着汉服围成一圈,或把玩花灯、或等待尝鲜,现场满是节日的喜庆气氛。除了细细品尝中国味道,活动中,大家还坐上游船,对月当歌,在“超级月亮”之下,沉浸式感受中国文化,完全入乡随俗,乐在其中。

波兰留学生艾莉莎高兴地说道:“今晚来到这里我非常非常开心,中秋节真是一个非常令人沉醉的中国传统节日。”同为波兰籍的留学生貝莉娴激动地表示:“这是我第一次穿汉服,很漂亮,我喜欢中国,祝大家中秋节快乐!”

据了解,当天共有24名长江师范学院的留学生参加活动,他们分别来自波兰、泰国、科特迪瓦、乌兹别克斯坦等国家,大家在欢乐的氛围中度过了一个难忘的夜晚,领略了中国传统文化的独特魅力。

据介绍,该就业帮扶车间原本是美心的门业厂房,为契合小镇发展,以及解决周边困难劳动力的就业问题,美心打造了旅游产品生产车间,采用既是工厂又是卖场的模式,购物车可以从头推到尾,车间建成后聘请了周边的村民就近务工。特别是优先选聘了周边“建卡对象”“残疾人家庭”人员。除了解决周边村民就近就业问题,车间还从周边村民甚至困难家庭就近采购榨菜、豆制品等原材料,再把这些原材料加工制作成特色产品,平价销售给游客。现在车间已步入正轨,月销售收入上百万元。

每年中秋,该车间都会举办月饼节,推出各种特色月饼邀请大家品尝,除了当地特色的榨菜月饼,在口味上还创新香菜馅、辣条馅、鳝鱼馅、泥鳅馅、花生米馅、西红柿馅等千奇百味的月饼,以及具有宣传功能的“反诈月饼”,还有可以现场开局竞技的麻将月饼、象棋月饼等。今年车间特别邀请了当地长江师范学院外籍留学生一起过节,“我们准备了汉服、月饼、花灯等,希望留学生们能沉浸式感受中国传统文化的魅力,分享节日的温馨和喜悦。”相关负责人表示。此外,中秋节期间车间还准备了特色榨菜月饼供游客免费品尝。

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