饮用过量的绍兴黄酒会对身体产生多种不良影响,如胃部不适引发呕吐,大脑和小脑受到影响导致神志不清和头晕,肾脏或肝功能受损等症状。
因此,在饮用绍兴黄酒时除了要避免饮酒过量外,还需注意以下几点:
1、剧烈运动后不要急着喝酒,尤其是不能喝冰镇酒。剧烈运动后大汗淋漓,毛孔扩张,此时喝酒对身体不利。
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2、喝酒时应多吃含叶酸的食物,如番茄、菠菜等蔬菜。
3、喝酒前喝一杯牛奶可以缓解酒劲,喝酒过程中应多吃点醋,可以解酒。
4、饮酒时,不宜吃太咸的食物。
5、黄酒温热后再饮风味更加,尤其是冬季,温酒后黄酒更能暖胃。黄酒的较佳品评温度是在38℃左右,切忌直火加温。
6、酒后不可喝浓茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝、护肝作用,但浓茶高含量的茶碱可使血管收缩、血压上升,反而会加剧头痛,因此酒醉后可以喝点淡茶,但不要喝浓茶。
7、不要天天、餐餐不离酒。成年人的酒精代谢速度大约为15毫升/小时,但还受到酒品质量、性别、年龄、身体状态等因素的影响,因人因时而异,最好可以给身体充分的调节和缓冲时间。
8、不宜大醉后立即入睡。《本草纲目》有载:“人知戒早饮,而不知夜饮更甚。既醉且饱,睡而就枕,热拥伤心伤目。夜气收敛,酒以发之,乱其清明,劳其脾胃,停湿生疮,动火助欲,因而致病者多矣。”由此可见,不宜饮酒大醉后立即入睡,若是有呕吐的迹象更是要注意不能平躺。
9、烟酒不能同用。吸烟同时饮酒对人体的危害加剧,是烟草和酒精协调作用的结果。大量进入人体内的尼古丁等烟草毒素需要靠肝脏来解毒,可是酒精却直接破坏了肝脏的解毒功能,于是人体受烟草中有毒物质的危害就更大、更深了。
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